-
06 DecBlog Stories Moeten mensen onder de 40 jaar alcohol vermijden?
Het is een beetje ingewikkelder dan dat, de spectaculaire komkommertitels ten spijt. Misschien heb je ze de jongste weken tegengekomen, spectaculaire titels in kranten en op nieuwswebsites gaande van “De grote alcoholstudie: waarom je onder de 40 best helemaal niet drinkt” tot “Voor mensen onder de 40 is elk glas alcohol levensgevaarlijk”.
-
25 OctBlog Stories Hebben appellations nog zin in tijden van klimaatverandering?
90% van de Franse wijn valt ondertussen onder een “appellation” – een geografische aanduiding zoals AOP (appellation d’origine contrôlée) of IGP (indication géographique protégée), die garandeert dat de kwaliteit of bepaalde kenmerken van deze wijnen verband houden met hun geografische oorsprong, en in het geval van AOP’s, met een terroir en erkende lokale knowhow. Maar klimaatverandering plaatst steeds meer vraagtekens bij deze appellations. Zijn appellation-wijnen gedoemd te verdwijnen of kunnen ze klimaatverandering overleven, en onder welke voorwaarden?
-
23 SepBlog Stories Een gesprek met Federica Fina van het Siciliaanse wijnhuis Cantine Fina.
Federica Fina is jong, briljant en enthousiast over haar werk. Ze beheert de communicatie en marketing van Cantine Fina, opgericht door haar vader Bruno in 2005. Samen met haar broers, Marco en Sergio, staat ze haar vader bij in deze wijnbusiness die uniek is in het Siciliaanse landschap.
-
14 SepBlog Stories Tour Baladoz krijgt het prestigieuze label “Grand Cru Classé”
Tour Baladoz van de Gentse familie De Schepper krijgt het prestigieuze label “Grand Cru Classé” Het is eerder zeldzaam dat een Franse wijncommissie een eremerk toekent aan een buitenlandse wijnboer. Toch kreeg een wijn van de Gentse familie De Schepper recent van het Institut Nationale de L’Origine et de la Qualité (INOA) het label “Grand Cru Classé.
-
25 AugBlog Stories Europese wijngebieden getroffen door extreme hitte, droogte en natuurbranden. Wat zijn de gevolgen?
Bosbranden hebben deze zomer wijngebieden in Spanje, Portugal, Frankrijk en Griekenland getroffen. En zelfs degenen die rook en vlammen zijn bespaard, hebben te maken met een meer wijdverbreide dreiging: de hitte. Juli heeft meerdere dagen temperaturen van meer dan 38°C gebracht in veel van Europa’s belangrijkste wijnregio’s. En dan is er nog de droogte...
Blog Stories
Wijnnieuws & info