-
22 AugBlog Stories Perfect gekoeld is heerlijk gedronken.
In de zomer is het vaak warm, soms te heet. Niet iedereen heeft een perfecte wijnkelder om al het lekkers dat die kelder rijk zou kunnen zijn te kunnen bewaren. Met dat heet weer staat uw wijn thuis al snel te warm. En ook restaurants of bars weten soms niet meteen hoe hun wijn koel te houden.
-
16 JulBlog Stories Alcoholvrije wijnen worden populairder: maar zijn ze effectief gezonder?
Wie een wijntje bestelt, denkt niet meteen aan de light-versie zoals bij frisdranken of de alcoholvrije versie zoals bij bier. Toch opende met ‘Le Paon Qui Boit’ in Parijs onlangs de allereerste alcoholvrije wijnkelder van de stad: het bewijs dat wijnen met minder of zelfs zonder alcohol winnen aan populariteit. Maar zijn ze ook lekker? En zijn ze effectief gezonder?
-
01 JulBlog Stories Hoe lang kan je een geopende fles wijn bewaren?
Vermoedelijk moeten de meeste geopende flessen er gewoon in één keer aan geloven. Maar soms gebeurt het dat de fles niet leeg geraakt. En dan komt de vraag: hoe lang kun je een geopende fles bewaren? En wat is daar de beste methode voor?
-
13 JunBlog Stories Welke wijn drink je het beste bij barbecue?
Bij warm weer genieten we op een totaal andere manier van wijn. De zwaardere wijnen blijven meestal wat in de kelder steken en ruimen de baan voor tal van frivole wijnen en kant en klare cocktails!
-
07 JunBlog Stories Bezinksel in wijn... kan dat kwaad?
Of het nu gaat om wit, rood of rosé... bezinksel, depot, droesem of sediment betekent eigenlijk hetzelfde en komt in het algemeen wel eens voor in wijn. Het ziet er niet smakelijk uit maar het heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit van de wijn.
Blog Stories
Wijnnieuws & info