Welkom bij La Vinoteca Jouw smaak,
onze passie!
Château Canet komt persoonlijk hun wijnen voorstellen tijdens een Wine & Dine in samenwerking met restaurant Fou du Goût te Lovendegem. Een niet te missen gastronomische ervaring!
Château Canet komt persoonlijk hun wijnen voorstellen tijdens een Wine & Dine in samenwerking met restaurant Fou du Goût te Lovendegem. Een niet te missen gastronomische ervaring!
Mas Simsó is het wijnproject van het Gentse koppel Simon Van Acker en Sophie Blieck. Ze maakten hun droom waar door de overname van een kleinschalig wijndomein in de Spaanse top-wijnregio Priorat, in de provincie Tarragona, Catalonië.
Een jong project, gestart in 2006, gedreven door enthousiasme in één van de meest gerenommeerde wijngebieden voor witte wijn in Spanje. Rueda.
Als zoon van wijnbouwer Floris Lemstra (Château Canet) heeft Oliver wijn in zijn DNA. Wijn, de druiven en de kelders waren voor hem nooit ver weg. Met Triple Twenty neemt Oliver de fakkel over...
vrijdag: 14.00 uur tot 18.30 uur
zaterdag: 9.30 uur tot 18.30 uur
ma-di-wo-do op afspraak
Wijnbouwers in het Belgische Waalse Gewest passen hun wijnbouwtechniek aan vanwege de toenemende dreiging van de klimaatverandering.
Als men spreekt over additieven in wijn wordt er ten onrechte al snel geconcludeerd dat er te pas en te onpas van alles wordt toegevoegd. Er bestaat in Europa een strenge regelgeving over wat er wel en niet mag bij de productie van wijn.
Men verwacht tussen de 60 en 70% van de oogst te zullen verliezen: voor de wijnbouwers uit de Jura zou de wijnoogst in 2024 wijnen van goede kwaliteit moeten opleveren, maar in een zeer ontoereikende hoeveelheid, waardoor sommige wijnbouwers in moeilijkheden kunnen komen.